【资讯】新鲜和干腌制蔬菜药残合格率一降一升毛果荨麻

新鲜和干腌制蔬菜药残合格率一降一升

日前，全市“四位一体”检测系统对我市各类经营场所上市的食品进行了快速定性检测，共抽检上市商品12大类22350批次，合格率93.3%，比上月下降0.3%。　　从检测的结果看，主要呈现以下几个特点———　　新鲜蔬菜的合格率下降。8月份天气仍然高温，病虫害多，农户对蔬菜施药频率高、药量大，导致蔬菜农药残留量高。特别是在今年第9号台风“麦莎”过后，有些经营户看到菜价上涨，将喷过农药的蔬菜提前上市，给市民的饮食安全带来了隐患。另外，有些菜农法规意识淡薄，认为在蔬菜上喷洒的是低毒农药，毒性不大，吃了也不会中毒。路桥城南工商所抽检一自产自销经营户的空心菜时，发现农残严重超标。经调查，该经营户喷洒农药时间还不到3天就将空心菜拿到市场上销售。工作人员现场销毁了其40多公斤空心菜。据检测结果，本月不合格蔬菜品种主要有青菜、小白菜、生菜、茶豆、白扁豆等。　　干制、腌制蔬菜合格率上升。本月加强了对干制、腌制蔬菜的检测，特别是批发市场，共检测548批次，合格率82.3%，比上月上升2.2%。路桥工商局对浙东南副食品市场里的干制、腌制蔬菜进行检测，结果发现多数袋装腌制品虽然外表光鲜、标识完整，但是都检测出二氧化硫含量。因此，特别提醒消费者购买腌菜要谨慎，不要购买腌得很烂或闻起来有异味的腌菜。不合格的干制、腌制蔬菜主要都是二氧化硫残留量超标或青咸菜的亚硝酸盐含量超标。　　点评：青菜、小白菜、茶豆、扁豆等都是市民餐桌上每天离不开的蔬菜，这些蔬菜如果农药残留量超标，势必成为威胁人们健康的杀手。在政府部门加强检测监管的同时，市民们也要提高辨别力，对此类药残超标食品加强防范。经营户更应增强法制观念，诚信经营，千万不能昧着良心赚黑钱！

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