新炒锅怎么处理-(XINWEN)

发布时间：2021-10-09 18:38:32 阅读：次来源：板纸厂家

>厨房作为料理一日三餐的地方，外观和实用性都是不可忽视的方面，然而对于厨房中餐具的选择也是有一定讲究的，很多朋友在炒菜的过程中都会遇到“粘锅”的问题，选择好的炒菜锅可以避免此类事情的发生，因此，挑选好的…

厨房作为料理一日三餐的地方，外观和实用性都是不可忽视的方面，然而对于厨房中餐具的选择也是有一定讲究的，很多朋友在炒菜的过程中都会遇到“粘锅”的问题，选择好的炒菜锅可以避免此类事情的发生，因此，挑选好的炒菜锅十分重要，下面由我来为大家简单介绍一下新炒锅怎么处理

新炒锅怎么处理

一、如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。

二、新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。

三、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净。

四、新锅使用前可以将适量的醋，倒入烧热后的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。

五、买一些肥猪肉，把猪肉切成小块，把铁锅烧热后，接着把肥肉放进锅里。一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜，也能保证铁锅不会生锈。

六、新铁锅使用前在锅里加上盐，将盐由小火慢慢的炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味，还能防止铁锅生锈。

七、有的新锅有难闻的铁锈味，可以把削下来的红薯皮放到锅里煮一煮，能去除铁锅的铁锈气味。

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