名称容易误导消费者矿物质水面临全面下架-【新闻】

名称容易误导消费者 矿物质水面临全面下架_

导读：近日，国家卫计委公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿里提出， 饮用矿物质水 名称容易使消费者误导认为该产品具有补充矿物质的营养功能，因此不得再使用 饮用矿物质水 名称。陪伴我们N年的矿物质水面临全面下架。 所谓饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质而制成的。一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准的水源为原料，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。 矿物质水即将取消多数人不知 然后现实却是，在多家超市的瓶装水展架前，纯净水、蒸馏水、矿泉水、矿物质水、冰泉水 各种瓶装水琳琅满目。在这些超市的瓶装水展架上，矿物质水都占据了显著位置。矿物质水面临全面下架 在乐购公园店里，康师傅、冰露、屈臣氏等标注 饮用矿物质水 的瓶装饮用水，标价在1元左右；饮用纯净水国产的则价格在2 5元之间，而国外进口天然矿泉水则价格更高，其中，依云500ml标价26.1元。 乐购超市饮用水柜台工作人员告诉记者，饮用水货架上最好卖的就是价格相对便宜的矿物质水，其市场份额最大。据观察，40分钟内，买水的市民中，超过一半以上选择矿物质水。但是对于 饮用矿物质水 名称或将被取消一事，市民和超市工作人员均表示自己并不知情。 正常饮食足够每天营养 无需纠结 饮料产业作为国民经济的支柱产业，关系到千家万户的生命健康。依靠迅猛发展的经济和人们快节奏的生活需求，瓶装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居全国饮料市场头把交椅。消费者对饮用水的偏好已经发生微妙的转变，实现从 喝水 到 喝好水 的一个大转变，所以天然矿泉水尤其受到消费者的喜爱和追捧。无形之中，瓶装饮用水的新 革命 已经汹涌而来。 瓶装饮用水真的都是一样的吗？仔细查看包装上的配料表不难发现，其实二者有着本质区别：普通矿泉水的配料就是饮用天然矿泉水，主要成分里有钾、钙、钠等多种元素，而矿物质水，一般以城市自来水为原水，再经过纯净化加工，添加矿物质，经杀菌处理后灌装而成的瓶装饮用水，主要原料是自来水和食品添加剂。通俗地说，就是矿泉水 天生 俱有矿物质元素，而矿物质水是人工添加的。 企业在饮用水上做的文章越来越多，矿物质水也是水企在卖水时的一个噱头而已。矿物质水里的矿物质元素确实存在，但是没有营养这么一说，一般正常饮食中就含有人体每天所需的微量元素，市民不必刻意去补充这些微量元素，更别说饮用水的保健功效。

(来源：中国食品机械设备网)

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