夏季少吃猪肉，多吃这菜，美味可口

夏季少吃猪肉，多吃这菜，美味可口

随着年龄的增加，身体的各个机能都在下滑，现实美食越来越多，我们在平时一定要注意，饮食的好坏会影响着自身的健康，所以呢，这次小馋猫为大家一道健康的饮食餐，它就是蒜苗炒鸡蛋，喜欢的话和小馋猫学习下呢，蒜苗现在吃起来鲜嫩可口，没有大蒜的辛辣，下饭还开胃的一道菜。夏季少吃猪肉，多吃这菜，美味可口，排出毒素，越吃越瘦，肝脏变健康。

说起蒜苗，很多人认为是蒜薹，其实不是的，这是两种不同的食材，洁白的蒜白，碧绿的蒜叶，搭配鸡蛋一起炒，色香味俱全，对肠道也特别好，尤其这道菜的做法很简单，就连厨房新手也可以试试，下面呢，为大家详细的介绍下它的做法。

我们做这道蒜苗炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，蒜苗一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

1，首先，要把蒜苗上面的杂物处理下，根部清理后，把蒜苗放在清水内洗净，沥水后，再切成断生放在盘中。

2，这个时候，把鸡蛋液磕在碗中，用筷子均匀的翻拌后放在一边，也可以加适量的温水进去哦。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上鸡蛋煎成金黄色，装盘备用即可。

4，最后，锅中留一些食用油，放上蒜苗快速的翻炒后，再把鸡蛋放入锅中，加上盐，五香粉进去，快速的炒几下后，食材炒到入味了，就可以装盘了。

这道蒜苗炒鸡蛋的做法是不是很简单呢，喜欢的话不妨试试呢，蒜苗吃起来可口美味，清爽鲜嫩，夏季多吃些有助于排出毒素，肠道越来越健康，还有利于缓解便秘，积食等症状，蒜苗中的热量很低哦，膳食纤维丰富，对瘦身起到很好的帮助。

另外，蒜苗中的辣素有助于代谢体内的毒素，清热解毒，还能抗菌消炎等，有助于身体健康，爱美的人千万别错过这道食材，成本很低，家家户户吃得起。

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